
ガストとは、飲食店である「すかいらーく系」ファミリーレストランチェーンのことを指します。 スペイン語で「おいしい」という意味のgustoが店名の由来。で、全国47都道府県で1000店以上を展開しています。設立は、1962年(昭和37年)4月1日 資本金は、129億円 で、この直営店舗1,000店を越えたのは、なんとガストが世界初の快挙だと言われています。1970年(昭和45年) 7月に、東京都府中市にファミリーレストランすかいらーく1号店(国立店)を出店し、 1993年(平成5年) 9月 ガスト転換スタート。 1998年(平成10年) 2月 株式会社すかいらーく単体として1000号店(ガスト鬼怒川店)達成され、 6月 ガスト小平回田店で「ルームサービス」実験開始。 そして、2003年(平成15年) 5月 宮城県黒川郡に仙台マーチャンダイジングセンターを開設した後、8月 新業態「桃風(TOFOO)」米国シアトルに1号店開店。 11月 ガスト1000店(八王子寺町店)を達成しました。
